Née le 15 Mars 1975 à Corpus Christi, Texas.

Elle a grandi dans un ranch au Texas avec 3 soeurs plus jeunes. Après des études à Texas A&M-Kingsville, elle reçoit un Master en Kinesiology.

Diplômée de lUniversité, Eva Longoria s'inscrit à un casting à Los Angeles où elle est repérée par un agent. Après des rôles dans THE BOLD AND THE BEAUTIFUL, GENERAL HOSPITAL et des apparitions dans la série BEVERLY HILLS, elle décroche le rôle d'Isabelle pour la série THE YOUNG AND THE RESTLESS, très populaire outre-atlantique.

C'est à ce moment là qu'elle est engagée sur la série phénomène « Desperate Housewives ». Dans la série, suivie par plus de 30 millions d'américains chaque semaine (et qui a récolté 3 Golden Globe et 6 Emmy), Eva Longoria joue le rôle de la torride Gabrielle Solis, une ancienne mannequin mariée au très beau Carlos et qui le trompe avec son jardinier de 17 ans.

Eva Longoria a été nommée au Golden Globe de la meilleur actrice pour son rôle dans la série DESPERATE HOUSEWIVES, elle est présente dans le top 50 du magazine People des plus belles femmes du monde et fait également partie des 10 actrices à surveiller selon le très respecté Variety.

Elle vient également de signer un contrat exclusif pour représenter la marque L'Oréal dans le monde entier et est déjà l'ambassadrice de la marque Pepsi.

Eva Longoria a été récemment à l'affiche du film THE SENTINEL en compagnie de Michael Douglas, Kiefer Sutherland et Kim Basinger réalisé par Clark Johnson, à qui lon doit notamment le film S.W.A.T. Eva démontre aussi ses talents de comique et de productrice dans HOT TAMALES LIVE , un spectacle comique acclamé par la critique et qui se joue régulièrement au « Comedy Store ».

Le 10 janvier 2007 elle est à l'affiche de Bad Times de David Ayer.